Ron Don Isidro ist eine Hommage an unseren Gründer, Herrn Isidro Bordas, der Isidro Bordas S.A. im Jahr 1935 gegründet hat. Als echter DOMINIKANISCHER RUM wird er aus in der Dominikanischen Republik angebautem Zuckerrohr destilliert und in unserem eigenen Reifungslager hier in Santiago, Dominikanische Republik, in Ex-Bourbon-Fässern gereift, die zuvor behandelt wurden. Dies berechtigt Ron Don Isidro, die Herkunftsbezeichnung „DOMINICAN RUM“ zu führen.

Wir sind bestrebt, in jeder Flasche Ron Don Isidro eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, und ich bin stolz darauf, Ihnen sagen zu können, dass der Rum aus einem einzigen Fass (nicht verschnitten) stammt, das 8 Jahre lang gereift ist, und zwar jeder einzelne Tropfen. Bitte bedenken Sie, dass Spirituosen hier in der Dominikanischen Republik aufgrund des Wetters und der Temperaturen etwa dreimal so schnell reifen, so dass diese 8 Jahre im Vergleich zu anderen Spirituosen viel mehr bedeuten.

Nach der Entnahme aus dem Fass veredeln wir den Rum mit unserem eigenen Verfahren, das über Generationen weitergegeben wurde, um seinen Geschmack und Gaumen zu verbessern. Dem Rum wird kein Zucker, Karamell oder Farbstoff direkt zugesetzt. Seine satte braune und rötliche Farbe kommt ganz natürlich vom Holz.